Авокадо Хаасс, шт

Авокадо (або алігаторова груша) – назва дерева ті однойменних плодів. По деяким даним авокадо культивують з третього тисячоліття до нашої ери. Домівка авокадо – джунглі Південної та Центральної Америки, звідки поступово він розійшовся на інші континенти. В Європу авокадо завезли іспанські конкістадори. В наш час існує більше 400 різновидів авокадо, вирощуваних в більшості тропічних та субтропічних куточках нашої планети. Але найбільше росповсюдження цей фрукт отримав в країнах Південної Америки (особливо Бразилії), США, Мексиці, ряді країн Африки, а також в Іспанії та Ізраілі.

В 100 г авокадо міститься:

• Вода – 73 г
• Білки – 2 г
• Жири – 15 г
• Вуглеводи – 6 г (в т.ч. моно- та дисахариди – 5 г)
• Харчові волокна (клітчатка) – 0.6 г
• Органічні кислоти – 0.1 г
• Зола – 1 г

Написати відгук